Nhung hươu là vị thuốc quý, hỗ trợ hạ huyết áp, tăng cường sinh lý, sức mạnh cơ bắp và co bóp tim. Tuy nhiên, để chế biến và sử dụng nhung hươu đúng cách, cần lưu ý một số điều. Rượu nhung hươu, làm từ lộc hươu, được nhiều người sử dụng để cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chế biến rượu nhung hươu đúng. Hãy cùng Sơn An Hương Sơn tìm hiểu cách ngâm rượu nhung hươu đúng cách.
Lợi ích của nhung hươu ngâm rượu mang lại
Tăng cường sức khỏe sinh lý của nam
Công dụng khi sử dụng nhung hươu ngâm rượu đó là tăng cường sinh lý cho phái nam. Giúp ăn ngon ngủ tốt và lưu thông khí huyết, làm cho cơ thể tràng đầy năng lượng nâng cao sinh lý của phái mạnh. Do đó nếu cánh mày râu nào đang bị yếu sinh lý thì có thể uống rượu nhung hươu để cải thiện sức khỏe nhé.
Bổ máu
Uống rượu nhung rượu ngâm đúng cách và liều lượng sẽ cải thiện hệ tim mạch hoạt động tốt hơn. Nhờ vào các dưỡng chất có trong nhung hươu nên giúp tăng cường co bóp tim ổn định hơn. Điều này giúp cho huyết áp của người bệnh trở nên ổn định và tốt hơn. Mạch máu được giãn nở và lưu thông khắp cơ thể.
Hỗ trợ trị hư hàn tay chân lạnh
Rượu nhung hươu ngâm rượu có tính nóng nên khi vào cơ thể sẽ kích thích cơ thể nóng lên. Giúp cho tuần hoàn máu cơ thể được tốt và trở nên linh hoạt ấm hơn. Loại rượu này vô cùng tốt đối với những người bị hàn chân tay lạnh. Nên bạn có thể uống 1 ly rượu nhỏ mỗi ngày để cơ thể trở nên dễ chịu hơn.
Điều trị vấn đề kinh nguyệt phụ nữ
Rượu nhung hươu còn có tác dụng giảm mệt mỏi, giúp hỗ trợ điều trị các chứng hoạt tinh và kinh nguyệt không đều. Dược liệu này không chỉ tốt cho sức khỏe nam giới mà còn tốt cho cả nữ giới. Đây được xem là một liều thuốc quý giúp bảo vệ tử cung và giúp da đẹp hơn…
Tăng cường sức khỏe
Nhung hươu có chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng tốt cho sức khỏe cụ thể như: 2,5% lipit, 25 axit amin, 52,5%protid và kèm theo nhiều vi lượng khoáng chất tốt sức khỏe. Ngoài việc bồi bổ cơ thể thì nhung hươu có tác dụng chống bệnh lý nâng cao miễn dịch & tăng cường sức đề kháng.
Cách làm nhung hươu ngâm rượu tại nhà
Cách sơ chế
Trước khi bắt đầu vào ngâm rượu thì bạn cần phải sơ chế lộc hươu thật sạch sẽ để đảm bảo vệ sinh. Bởi do lông của nhung có thể gây ra dị ứng với một số người gẩy a viêm họng, viêm đường ruột và dạ dày.
Bạn có thể tham khảo 4 cách sơ chế như sau:
Cách 1: Dùng dao để loại bỏ lớp hung ở bên ngoài, nên thực hiện nhẹ nhàng để tránh không làm rách lớp da.
Cách 2: Nhung nhanh cặp lộc nhung vào nước sôi để dễ cạo hơn.
Cách 3: Hơ lộc hươu trên lửa để cho lông cháy hết. Không nên sử dụng lửa củi vì có thể làm cho nhung bị ám khói và bị đen.
Cách 4: Sử dụng dùi sắt, que sắt hơ nóng trên lửa rồi lăn nhẹ lên lộc hươu để cho lớp lông nhung cháy hết.
Sau khi thực hiện 1 trong 4 cách trên, bạn cần rửa lại lộc hươu thật sạch bằng rượu trắng pha gừng trước khi ngâm rượu.
Cách ngâm rượu nhung hươu
Các bước làm nhung hươu ngâm rượu khá cầu kỳ và phức tạp, cụ thể như sau:
- Cắt nhung hươu thành nhiều lát mỏng hoặc cũng có thể để nguyên nhung để ngâm với rượu.
- Sau khi sơ chế nhung hươu tươi, bạn cho tất cả vào bình sứ hoặc thủy tinh.
- Cứ 100g nhung hươu tươi thì sẽ đổ thêm 1 lít rượu trắng 40 độ để ngâm.
- Thời gian ngâm tối thiểu tầm 30 ngày trở lên mới có công dụng tốt nhất.
Đối tượng không nên dùng nhung hươu ngâm rượu
Nhung hươu ngâm rượu có nhiều tác dụng tuyệt vời, nhưng không phải ai cũng nên sử dụng. Dưới đây là những trường hợp cần tránh:
- Người bị cao huyết áp
- Phụ nữ có thai hoặc cho con bú
- Người bị đầy bụng, rối loạn tiêu hóa, đầy hơi, đi ngoài
- Người mắc suy gan, suy thận
- Trẻ nhỏ dưới 13 tuổi
- Người bị nóng trong do âm hư sinh nội nhiệt
- Người có van tim bị hẹp
- Người đang điều trị chuyên khoa cần kiêng rượu, cồn
Ngoài ra, không nên lạm dụng rượu nhung hươu. Uống liên tục trong khoảng 1 tháng, sau đó ngưng nửa tháng trước khi dùng tiếp, hoặc xen kẽ tuần uống, tuần nghỉ.
Liều lượng dùng rượu nhung hươu tốt cho sức khỏe
Rượu nhung hươu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lạm dụng hoặc dùng sai cách có thể gây hại. Dưới đây là hướng dẫn sử dụng đúng cách:
- Sau khi ngâm đủ thời gian, mỗi ngày dùng 1-2 chén nhỏ (20-30ml) mỗi lần.
- Người cao tuổi muốn bồi bổ cơ thể nên dùng đều đặn hàng ngày.
- Người trung niên hoặc trẻ hơn nên dùng 2-3 ngày một lần.
- Uống rượu nhung hươu trước bữa sáng, bữa tối hoặc trước khi đi ngủ 30 phút.
- Bảo quản trong điều kiện lạnh và không mở nắp, rượu có thể để được 1-1,5 năm. Nếu đã mở nắp, chỉ nên dùng trong 2-5 tháng.
Những lưu ý khi ngâm và uống nhung hươu ngâm rượu
Để rượu nhung hươu phát huy tối đa công dụng của nó thì bạn cần lưu ý một số điều sau:
- Do mùi vị của rượu lộc hươu khá tanh và hơi nhái nên ngoài việc kết hợp với một số thảo mộc thiên nhiên như: kỷ tử, nhân sâm,..
- Rượu nhung hươu chỉ tốt nhất với những người từ 30 tuổi trở lên.
- Nên chú trọng chọn lọc thật kỹ các nguyên liệu ngâm rượu nếu muốn rượu có hương vị thơm ngon. Tránh các trường hợp nguyên liệu bị nấm mốc hoặc hàng giả.
- Phải sơ chế nhung hươu thật kỹ trước khi bỏ vào bình ngâm rượu, nhất là đối với nhung hươu tươi. Nên chọn loại rượu ngâm có nồng độ từ 45 độ trở lên, tốt nhất là rượu nếp cái hoa vàng.
- Đối với các trường hợp bị dị ứng với các thành phần ngâm trong rượu thì nên ngưng sử dụng và đến cơ sở ý tế gần nhất để điều trị kịp thời.
Mua rượu nhung hươu ở đâu tốt nhất
Rượu Nhung Hươu Hương Sơn, rượu nếp kết hợp nhung hươu và các thảo mộc thiên nhiên như: cao kỷ tử, nhân sâm, đương quy, đại táo,…Rượu Nhung Hươu Hương Sơn được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 22000. Nên đảm bảo cho khách hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang tìm kiếm loại rượu uống ngon lại đảm bảo sức khỏe cho mình thì “Rượu Nhung Hươu Hương Sơn” sẽ là lựa chọn cho bạn.
Bài viết trên đây của Rượu Hương Sơn đã chia sẻ cho bạn cách làm nhung hươu ngâm rượu. Đay là một loại rượu tốt cho sức khỏe cho cả nam và nữ giới. Do đó bạn phải nghiên cứu thật kỹ để có thể làm ra được một bình rượu thơm ngon và đảm bảo chất lượng.