Hiểu Về Nhung Hươu
Cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong đơn giản tại nhà
Nhung hươu ngâm mật ong không còn quá xa lạ với nhiều người. Đây là được cho là vị thuốc quý có thể giúp hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tăng cường cơ bắp, tăng co bóp tim và nhiều lợi ích khác. Vậy, cụ thể, nhung hươu ngâm mật ong có công dụng gì khác và cách chế biến như thế nào cho tốt nhất. Cùng Rượu Nhung Hươu Hương Sơn tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé.
Những lợi ích của nhung hươu
Theo Y học cổ truyền và các chuyên gia đưa ra nhung hươu là thượng dược có tính ôn, vị ngọt, đi vào các kinh thận, can, tâm và tâm bào. Nhung hươu có nhiều công dụng tuyệt vời như huận phế kim, mạnh nguyên dương, làm đầy tinh huyết. Đặc biệt, nhung hươu rất hiệu quả với người thể trạng yếu, hư lao, cứng gân, và phụ nữ bị rong kinh, băng huyết. Đối với nam giới, nhung hươu có tác dụng tráng dương, bổ thận.
Cụ thể, nhung hươu thường dùng cho các đối tượng sau:
- Nam giới yếu sinh lý: Điều trị yếu sinh lý, liệt dương, xuất tinh sớm.
- Cải thiện sức khỏe tổng thể: Tăng cường thể trạng, tăng nội tiết tố nam, chậm quá trình mãn dục.
- Giảm stress: Tăng cường khả năng tập trung, cải thiện giấc ngủ, giúp cơ thể dẻo dai, cải thiện suy dinh dưỡng, rối loạn chuyển hóa đạm.
- Hỗ trợ tim mạch: Tăng cường lưu lượng máu, giúp tim co bóp mạnh hơn, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
- Tăng hồng cầu: Tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lở loét.
- Trẻ em: Giúp tăng trưởng chiều cao và cân nặng.
- Phục hồi xương: Tăng sự phục hồi của xương gãy, giúp vết thương nhanh lành.
Nhung hươu là một vị thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Sơ chế nhung hươu như thế nào?
Sau khi cắt nhung hươu xong thì cần sơ chế ngay bởi vì nhung chứa rất nhiều máu thịt nếu để lâu rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng. Có nhiều cách bào chế khác nhau:
- Nhúng cặp nhung hươu đã cắt vào rượu và để một đêm. Ta nên để vết cắt nhung hướng lên trên khi ngâm rượu để tránh trường hợp các chất tốt trong nhung bị hòa tan chung với rượu. Hôm sau sẽ bắt đầu rang cát cho nóng vừa và cho vào một cái ống sau đó để cặp nhung hươu cho vào giữa, lưu ý vẫn phải để nhung hướng chỗ cắt lên trên. Thay cát nóng khác nếu như cát trong ống đã nguội, mỗi lần thay cát cần phải nhúng lại cặp nhung hươu vào rượu để rượu có thể thấm vào. Lặp đi lặp lại cho tới khi nào nhung hươu khô hẳn. Có thể dùng gạo rang để thay cho cát, sau khi cặp nhung hươu đã khô thì có thể dùng chính gạo rang này để nấu cháo ăn.
- Tẩm rượu vào nhung hươu sau đó đem đi sấy khô, khi đã sấy khô lại tẩm thêm rượu và tiếp tục sấy khô. Lặp lại cho đến khi nhung hươu đã khô kiệt thì đã đạt kết quả. Lưu ý, khi bào chế cần hết sức cẩn thận để tránh làm cho nhung hươu bị nứt và chảy máu, như vậy sẽ làm giảm bớt đi giá trị của vị thuốc.
Cách sử dụng nhung hươu tươi chế biến nhung hươu ngâm mật ong
Cách chế biến nhung hươu ngâm mật ong đúng cách
Đầu tiên, cạo sạch lông tơ trên nhung hươu tươi, rửa thật sạch và cạo lại một lần nữa lớp lông bên ngoài. Sau đó thái lát nhung hươu thành từng miếng có độ dày từ 1 – 2cm. Cho nhung hươu đã sơ chế vào bình thủy tinh và đổ mật ong nguyên chất vào tỷ lệ 100g nhung hươu ngâm với 250g mật ong.
Ngâm nhung hươu trong khoảng 100 ngày, sau đó bạn có thể lấy ra thưởng thức trực tiếp. Lưu ý ăn từ 2 – 3 miếng nhung hươu mỗi lần, không nhiều hơn 2 ngày một lần. Duy trì như vậy, trong vòng 2 tuần bạn sẽ cảm nhận được sự thay đổi tích cực cho cơ thể.
Tác dụng của nhung hươu ngâm mật ong
- Nhung hươu ngâm mật ong có tác dụng hỗ trợ điều trị suy nhược cơ thể, bổ thần kinh, tăng cường trí nhớ, và tăng cường sinh lý. Đối với người bị bệnh, nhung hươu ngâm mật ong có thể giúp hỗ trợ chữa bệnh; đối với người không bị bệnh, nhung hươu có thể bổ sung sức đề kháng và bồi bổ cơ thể.
- Ngoài ra, nhung hươu ngâm mật ong có công dụng hữu hiệu trong việc khôi phục sức khỏe phụ nữ, cải thiện ham muốn, làm chậm quá trình lão hóa, và điều dưỡng khí huyết. Chúng phù hợp để sử dụng rộng rãi cho hầu hết mọi đối tượng.
- Nhung hươu ngâm mật ong còn có thể giúp các cặp vợ chồng đang gặp vấn đề hiếm muộn. Chúng cũng có lợi cho các bệnh nan y như xơ gan, vữa cột sống, và lao phổi.
- Thêm vào đó, nhung hươu ngâm mật ong giúp phòng chống các bệnh ung thư, duy trì tinh thần thoải mái, và thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Điều này giúp giảm bớt cảm giác mệt mỏi, đặc biệt thích hợp cho những người đang gặp phải suy nhược cơ thể.
Trên đây là các thông tin về cách chế biến và sử dụng nhung hươu ngâm mật ong từ Rượu Hương Sơn. Nhung hươu rất tốt cho sức khỏe của con người, bạn nên chọn lựa đơn vị mua nhung hươu chính hãng để tránh bị phản tác dụng. Công Ty Cổ Phần Sơn An Hương Sơn là đơn vị cung cấp tất cả sản phẩm về nhung hươu bao gồm: rượu nhung hươu, nhung hươu tươi, nhung hươu khô, cao nhung hươu,… Bạn cân nhắc lựa chọn đơn vị mua nhung hươu đúng nhé.
